Sjømatskolen

Tips til frysing og tining av sjømat
Hvis sjømaten skal lagres mer enn noen få dager, er fryseren stedet. Når du tiner sjømat, er det best å gjøre det i kjøleskapet.

Tips til steking av torsk
Å steke torsk i panne er en sikker vinner, både til hverdagsmiddag og når du inviterer til fest.